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By Time By Size By Relavance

  • 2 - Come impastare/13 - Impasto a mano ad alta idratazione.mp4 420.5 MB
  • 1 - Introduzione/3 - Acqua.mp4 141.1 MB
  • 1 - Introduzione/4 - Le tipologie di farina.mp4 109.7 MB
  • 1 - Introduzione/1 - Introduzione.mp4 51.8 MB
  • 1 - Introduzione/2 - Gli ingredienti.mp4 18.7 MB
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  • 1 - Introduzione/3 - Acqua.mp4 141.1 MB
  • 1 - Introduzione/4 - Le tipologie di farina.mp4 109.7 MB
  • 1 - Introduzione/5 - La farina e le sue caratteritiche.mp4 91.0 MB
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