|
Маннербергер А.А., Миркин Е.Ю. – Технология мяса и мясопродуктов.chm
7 months, 2 weeks
Files: 1 Total size: 9.2 MB Total requests: 116 Last access time: 14 hours, 19 minutes
|
|
Большаков А.С. и др. Технология мяса и мясопродуктов 1976.djvu
1 year, 7 months
Files: 1 Total size: 3.6 MB Total requests: 102 Last access time: 3 days, 16 hours
|
|
Узаков Я.М. - Переработка мяса и производство мясопродуктов по технологии Халяль - 2008.pdf
1 year, 8 months
Files: 1 Total size: 46.4 MB Total requests: 217 Last access time: 23 hours, 47 minutes
|
|
Конников А.Г. - Производство мясопродуктов из свинины - 1972.pdf
1 year, 8 months
Files: 1 Total size: 310.3 MB Total requests: 300 Last access time: 1 day, 6 hours
|
|
рецептура мясопродуктов.djvu
1 year, 8 months
Files: 1 Total size: 2.2 MB Total requests: 439 Last access time: 5 hours, 22 minutes
|