Files: 1 Total size: 9.2 MB Total requests: 78 Last access time: 3 hours, 25 minutes
|
Большаков А.С. и др. Технология мяса и мясопродуктов 1976.djvu
1 year, 6 months
Files: 1 Total size: 3.6 MB Total requests: 62 Last access time: 21 hours, 40 minutes
|
Узаков Я.М. - Переработка мяса и производство мясопродуктов по технологии Халяль - 2008.pdf
1 year, 7 months
Files: 1 Total size: 46.4 MB Total requests: 166 Last access time: 1 week
|
Конников А.Г. - Производство мясопродуктов из свинины - 1972.pdf
1 year, 7 months
Files: 1 Total size: 310.3 MB Total requests: 221 Last access time: 2 hours, 9 minutes
|
рецептура мясопродуктов.djvu
1 year, 7 months
Files: 1 Total size: 2.2 MB Total requests: 309 Last access time: 7 hours, 38 minutes
|